岡山県倉敷市介護付き有料老人ホーム…皆様の幸せを結ぶお手伝い結幸園

BBQ

今年もやります！！　テラスでバーベキュー　( *´艸｀)

しかし……今年はことのほか気温が高く、準備するスタッフは汗汗汗(^-^;

大変熱い中、楽しみにしてくださっているお客様の為に、一生懸命がんばりました(^^ゞ

 

 

準備が整ったところで、乾杯の音頭と共に、さあ始めましょう(^。^)y-.。o○

焼く担当は大変熱い(暑い)のですが、この暑さはビールをさらに美味しく感じさせますね。

 

　 

 

あまりの暑さに、屋内の食堂で召し上がったお客様もおられました。

 

被災地でも、暑い中汗を流していらっしゃる方がおられます。

どうぞお体に気を付けて…。

一日も早く日常が戻ることを祈っています。

 

 

 

大雨(*_*)

おはようございます！！

昨晩は記録的な大雨で、高梁川も氾濫危険水位を超えるということがありました。

もしかしたら、浸水するかもしれないと思っておりましたが、現在のところ浸水なく、お客様どなたもご無事でいらっしゃいます。

ご安心くださいませ。

 

とりあえず、ご一報まで。

 

 

 

 

うどん作りに挑戦！！

本格的なうどん作りに挑戦してみました。

  

先ずは、小麦粉を捏ねてうどんの種を作ります。

かなり力のいる作業ですね。ここはスタッフが中心で頑張りました (*^^)v

次に、麺棒で伸ばしていきます。

皆さん結構お上手です　( *´艸｀)

 

 

最後に伸ばした麺を切っていきましょう。

手つきも良くて、さすがお料理をされていた先輩方ですね。慣れたもんです !(^^)!

片手が不自由な方も、お手伝いが必要な方も、一生懸命参加して下さいました。

 

 

 

 出来上がったら早速試食です。

多少麺の太い細いがあっても、全く気になりません！！

皆で美味しく頂きましたよ(*^▽^*)

次は何に挑戦しましょうか！？　ぜひ参加して下さいね。