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早くも春爛漫
今までにないほどの早い桜の開花です\(^o^)/
園の周りの桜も、すっかり満開です。
もちろん、テラスのチューリップも咲き乱れています(笑)
春一番のサクランボの花は、もう実になる準備です。
間もなく美味しい赤い実が沢山出来るはず(*^▽^*)
さっそく園のお客様を誘って、お花見が始まりました。
今回は個別にお声がけをして、お散歩がてら行きましょう!(^^)!
でも…結幸園のいつものお花見スポット「宮前公園」は
まだ5分咲き程度らしいです。
しばらく楽しめそうですね(*´ω`*)

春のお茶会
今年の春は一段と早く、園のテラスのチューリップも
次々に咲き始めました。
あまり急いで咲かないで!あっという間に枯れちゃうから…( ;∀;)
と思ってしまいます。
そんな花々を愛でながら、本日は春のお茶会です。
スタッフが抹茶を点てて、お客様に振る舞います。
キレイに点ちましたよ。召し上がれ(´艸`*)
お菓子は大手饅頭です。
案外地元でありながら食べる事が少ないお饅頭ですよね。
久しぶりに食べたわ(*^。^*) やっぱり美味しいわね。
と言われていました。
中には、ご自服で召し上がる方もいらっしゃいました。
昔取った杵柄!お上手です!(^^)!
とっても嬉しそうにされていました。

3時のおやつ
3時のおやつは、あんみつにしましょうね!!
お客様に、配膳のお手伝いを頂きました。
「こうゆう風にお玉ですくって…」と説明すると
張り切ってお手伝い下さいました(*^。^*)

出来上がりは、見て下さい、とってキレイ!(^^)!r
甘いものは、和でも洋でもみんな大好き(*´▽`*)
次は何を召し上がりたいですか❓

風船バレー
今日は体を動かしましょう(*^。^*)
風船バレーです。
始まる前に準備体操です。
「皆さん手を思いっきり上に挙げてくださーい」
体がほぐれたところで、試合開始です。

ネットを挟んで2個の風船を打ち合う試合形式と
円陣でラリーを続ける形式と、ゲームは2タイプ(*^^)v
2個の風船を打ち合うのは、どっちから風船が来るかわかりません。
大変忙しいですよ(‘_’)
ラリーを続けるのも、緊張感があって難しいですヽ(^。^)ノ
さあ、みなさん頑張ってください!(^^)!

準備体操の時は、全然手が上がらないのに
夢中になると、ほらこんなに上がります(´∀`*)ウフフ
風船バレー… 時々しましょうね(^-^;

春の足音
最近、日中は少し暖かくなってきましたね(#^.^#)
結幸園の壁画も、春に変わりました。
園のテラスにもどんどん花が咲き揃います!(^^)!
毎年、一番早く春を知らせてくれるのは、
サクランボの花とクリスマスローズです。
日差しと温かさに誘われて、お客様も散歩に来られます。
きれーねえと嬉しそう(*^。^*)
もっと気温が上がれば、みなさんで日向ぼっこもいいですね(*´▽`*)

おやつコロッケ
あつあつ揚げたてのコロッケはいかがですか~?!
旅行に行った先の屋台で、ついつい食べたくなっちゃう
揚げたてのコロッケ(#^.^#)
そんなイメージで、今日はおやつにコロッケを
召し上がって頂きました\(^o^)/
紙に包んで、ちょっとお行儀が悪いですが
手掴みで召し上がれ(´∀`*)ウフフ
揚がったそばから、お客様に取りに来て頂き、手を消毒して

ガブッと、ガブっと、ガブッと食べる(*^^)v
熱くてハフハフしてしまう方も(笑)
やけどしないで下さいね。
自然に笑顔があふれました。
もう一個ほしい!なんて声も(´艸`*)
夕食が食べれなくなりますから、本日は1個で!
またしましょうね。ごちそうさまでした。

手作りケーキ
バレンタインデーなので、手作りでケーキに挑戦!(^^)!
とは言え、スポンジからでは大変なので、そのへんは
今どきの材料を上手に活用して(´艸`*)
デコレーションをしてみました。
女性の皆様にお手伝い頂いて、いろんなバージョンにしました。

完成はこちら(*´▽`*)
少し形が悪くても、愛情いっぱいに出来上がりました。
お味は良かった様ですよ。
男性の皆様も大満足!!
楽しいお菓子作りでした(*^^)v
節分
2月になりました。早いですね。
壁画も少し春めいたものに変わりました。
そして今日は節分です。
今年こそ鬼退治をしなければ!!
フロアごとに鬼が回って、豆まきならぬボール投げです。
今年は鬼もマスク姿です。
来年は、「そっか、去年はマスクしてたんだー」とか言いたいなあ…。
春よ早く来い!(^^)!

手作り蒸しパン
蒸しパン作りに挑戦です!(^^)!
皆様にもお手伝い頂きましたよ。
カップが柔らかいので、生地を入れるのが
ちょっと難しかった様です((+_+))
ノーマルなものや餡子をのせたものまで
色々作ってみました。
蒸し器で蒸したら、思った以上に膨らんでしまい
ぎゅうぎゅうです(笑)
でも味は丁度良くて、ふわふわして食べやすくて、好評でしたよ\(^o^)/
また作りたい(食べたい!?)と言われていました(´艸`*)
結幸園鍋行事(かに鍋編)
先週に引き続き、ランチ鍋です\(^o^)/
本日は「かに鍋」 蟹好きが集まりました。

準備を万端整えて仕込みをします。
出汁のいい香りがフロアを襲います(´艸`*)
この香りはお腹が空きますよ。
出来上がりましたので、さあ召し上がれ(^_-)-☆
蟹は殻が多いので、剥くのが大変です。
よくある光景ですが、黙って黙々と真剣に蟹と戦います!!
飛沫防止には持って来いのメニューですね。
でも、とっても美味しかったようですよ。
ペロリとなくなりました(笑)






































