岡山県倉敷市介護付き有料老人ホーム…皆様の幸せを結ぶお手伝い結幸園

秋のおやつはやっぱりスイートポテト

 

いつもは日曜にするレクリエーションですが、

訳あって沢山さつま芋が残っていたので、平日ですがスタッフ有志で

施設長オリジナルのスイートポテト作りが始まりました(*^▽^*)

 

さつま芋を蒸すのは、厨房さんにお願いしました(*^^)v

何せ、４キロのさつま芋ですからいっぺんには出来ません。

何人かで手分けをして、先ずは芋をマッシュして、牛乳・砂糖・バターを練りこんで…(;^ω^)

分量と味見は施設長の匙加減（笑）そして丸めて舟型に入れました。

 

  

最後に黄身でお化粧をして、黒ゴマで可愛く仕上げます(*´▽｀*)

   

 

トースターとオーブンを駆使して、次々に焼いていきましょう

どうです！！なかなかの出来ではありませんか(≧▽≦)

少しあっさりとしたスイートポテトでしたが、お客様は美味しい！！と

言って下さいました＼(^o^)／